Prato branco contendo salada com frango

Receita de Salada com frango

Saladas sempre fazem parte de qualquer dieta. São nutritivas, ricas em fibras, vitaminas e minerais, além de antioxidantes que previnem o envelhecimento. Tem baixo teor calórico, facilitam a digestão, melhoram o funcionamento do intestino e são fáceis de preparar. Essa salada com frango é tudo isso!

Eu gosto de preparar saladas bem variadas, com vários vegetais diferentes. A salada fica muito mais saborosa com a mistura dos diferentes sabores e texturas. Além de ficar mais bonita estimulando o apetite.

Também é importante lembrar que precisamos sempre adicionar um alimento rico em proteína a nossa salada, seja de origem animal ou vegetal. Isso é essencial para o sucesso da dieta e a manutenção da saúde.

Essa receita de salada é bem simples e a que mais fazemos aqui em casa. Vale a pena conferir.

Se você faz a dieta Dukan aproveite os dias de proteína de vegetais da fase do Cruzeiro para saborear essa deliciosa salada.

Ingredientes

  • 1 filé de frango grelhado
  • 4 folhas de alface roxa
  • 4 folhas de alface americana
  • 1 punhado de rúcula
  • 1 punhado de agrião
  • 2 rabanetes
  • 1 tomate
  • 1 pedaço de pimentão (aproximadamente 1/4 de 1 pimentão médio)
  • 1 cebola roxa pequena
  • Salsinha picada
  • Algumas gotas de limão
  • sal à gosto

 

Tempo de Preparo: 15 minutos
Rende: 1 salada individual

Modo de preparo

  1. Lave bem todas as verduras.
  2. Divida as folhas em pedaços menores para facilitar na hora de comer.
  3. Corte o tomate em cubos (se for preparar a salada para colocar em marmita lembre-se de retirar as sementes para evitar que a salada crie água).
  4. Corte o rabanete em fatias bem finas.
  5. Corte o pimentão em tiras finas.
  6. Corte a cebola roxa em rodelas finas.
  7. Corte o filé de frango em tiras finas.
  8. Junte todos os ingredientes e misture.
  9. Tempere com o limão e o sal apenas na hora de comer para que a salada continue crocante.

 

Gostou dessa salada com frango? Tem um receita diferente? Compartilhe suas ideias nos comentários abaixo.

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Marianne Assunção

Estudante de biomedicina, adora cozinhar.